Almás csoda
Kis feleségemmel a hálón böngészve
leltünk e kreatív almás süteményre.
Mi elkészítettük, most meg is mutatom,
egyszerűnek tűnik, babra munka nagyon.
Nem kell hozzá más, csak pár jó fajta alma,
éles késsel vékony szeletekre szabva.
Közepéből magház egy egy vékony pohárka,
kiszúrta közepét lyukat rakva rája.
A kerek sütikhez, leveles tésztából,
csíkot szab az ember. Ám nem jószántából,
hisz" azt alma lyukán át is kellett fűzni.
Hát, sokkal egyszerűbb ennél egy tál müzli.
Egyszerűbb tésztából négyzeteket vágni.
Aztán minden sarkot centire bevágni,
majd a karikákra széleket ráhajtva,
egzotikus virág formáját kiadja.
Rózsát sem egyszerű csinálni almából!
héja gondoskodik e virág szirmáról.
Hajszál vékony legyen felezett karika,
széles tészta között abban nem lesz hiba.
Szépen sorba rakva, fahéjjal megszórva,
majd felezett tésztát arra visszahajtva
és mint a piskótát szépen feltekerve,
feldobja a napját kinek rossz a kedve.
Ha tojással kented mit tepsibe tettél,
lassan készülődhet minden kedves vendég.
Sütőd állítsd be úgy jó száznyolcvan fokra,
arra nagyon vigyázz ki jön, meg ne szokja.
2024.01.13.
Hecz János Sándor
